作り方

1. ミニトマトは粗みじんに、ねぎ・まいたけ・玉ねぎは刺しやすい大きさにする。
2. 豚肉と野菜を交互に竹串に刺し、塩とブラックペッパーをかける。
3. 魚焼き用のグリルにアルミホイルをしき、串をおいて焼く。だいたい焼けたら上にミニトマトとチーズをかけてさらに焼く。
4. チーズがとろけたらお皿に盛る。