日本酒がもっと楽しくなる お酒を楽しむ料理レシピ

レシピNo.19

野菜の簡単巻き

料理に合うお酒のタイプ

薫酒

このチャートはおススメの組合せです。
自分にあったタイプでお楽しみ下さい。

「ベジつまレシピ募集第二弾キャンペーン」(2012年7月~9月実施)入賞作品

材料

にんじん
1/3個
ごぼう
1/4個
パプリカ
1/4個
ミニアスパラ
8本
ゴーヤ
適量
オクラ
2個
冷蔵庫にある野菜なら何でも
とろけるチーズ
1枚
カニカマ
適量
しそ
2枚
(無ければ野菜だけでもOK)
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 野菜を細く短冊切りにし、切耐熱容器に入れて50秒ほど電子レンジで加熱。
  2. 餃子の皮に適当に3種類ほどの野菜とシソやチーズを並べて巻く。(無ければ入れなくても大丈夫)
  3. 油をひいたフライパンに並べ、皮に焼き目がついたら、塩こしょうをする(※黒コショウがおすすめ)。
  4. ※マヨネーズや、スイートチリソースをつければ、味が変化して2度楽しめます。
indexへ戻る 野菜類 肉類 魚介類

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日本酒がもっと楽しくなる お酒を楽しむ料理レシピ

レシピNo.19

野菜の簡単巻き

「ベジつまレシピ募集第二弾キャンペーン」
(2012年7月~9月実施)入賞作品

料理に合うお酒のタイプ

薫酒

このチャートはおススメの組合せです。
自分にあったタイプでお楽しみ下さい。

材料

にんじん
1/3個
ごぼう
1/4個
パプリカ
1/4個
ミニアスパラ
8本
ゴーヤ
適量
オクラ
2個
冷蔵庫にある野菜なら何でも

とろけるチーズ
1枚
カニカマ
適量
しそ
2枚
(無ければ野菜だけでもOK)

適量
こしょう
適量

作り方

  1. 野菜を細く短冊切りにし、切耐熱容器に入れて50秒ほど電子レンジで加熱。
  2. 餃子の皮に適当に3種類ほどの野菜とシソやチーズを並べて巻く。(無ければ入れなくても大丈夫)
  3. 油をひいたフライパンに並べ、皮に焼き目がついたら、塩こしょうをする(※黒コショウがおすすめ)。
  4. ※マヨネーズや、スイートチリソースをつければ、味が変化して2度楽しめます。
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